Evolution des techniques

image setsDepuis nos débuts, nous avons expérimentés tous les systèmes de gavage (hormis le gavage à la pâtée qui sous-tend l'utilisation de produits dopants) avec, pour fil conducteur, la recherche du meilleur compromis entre le bien-être des canards et la facilité du travail du gaveur. Les procédés existant n'étant pas satisfaisant, nous avons développé nos propres concepts pour y parvenir.

Ces évolutions ont demandés beaucoup de réflexion, d'essais, de nouveaux investissements. Au total en 25 ans, ce sont pas moins de 5 installations différentes qui se sont succédées, entrecoupées de diverses modifications et prototypes.